Nome científico: Rosmarinus officinalis
Origem: Europa e norte da África.
Clima: subtropical.
Coloração: verde.
Tamanho: até 80 centímetros de altura.
Benefícios: Apresenta ação expectorante, melhora a circulação sanguínea, auxilia a digestão a partir de sua ação diurética, e ainda alivia cólicas menstruais. Também é um ótimo aliado para combater o estresse.
Contraindicações: É contraindicado para mulheres grávidas e que estejam amamentando, para pessoas com histórico de convulsões e com dificuldades para coagular o sangue ou que usem medicamentos como aspirina.
Partes Utilizadas: Folhas e flores.

Nome científico: Lavandula angustifolia
Origem: Parte ocidental do Mediterrâneo.
Clima: Temperado.
Coloração: Folhas verdes e flores roxas.
Tamanho: pode atingir de 30 centímetros a 2 metros de altura.
Benefícios: Utilizada no preparo de chás com efeito calmante e relaxante, auxilia pessoas que sofrem com distúrbios de sono ou transtornos de ansiedade. Também reduz a pressão arterial, diminui febre e dores da enxaqueca.
Contraindicação: Pacientes com úlceras gástricas e durante a gravidez.
Partes utilizadas: Flores
Curiosidades: Seu óleo essencial é muito usado na indústria cosmética e produtos de higiene.

Nome Científico: Ruta graveolens
Origem: Região mediterrânea da Europa.
Clima: Ameno.
Coloração: Verde, flores pequenas e amareladas.
Tamanho: Até 15 centímetros de comprimento.
Benefícios: Efeito calmante, ajudando a recuperar o sono; alivia dores de cabeça; auxilia no alívio de gases e cólicas. Ajuda ainda a tratar dores reumáticas e cistos.Também previne infecções.
Contraindicações: Para gestantes, pois pode causar má formação fetal e possui efeito abortivo e estímulo de contrações do útero. Para pessoas com problemas renais, hepáticos e inflamação do intestinal.
Partes Utilizadas: folhas, flores e raiz.

Nome científico: Matricaria chamomilla
Origem: Europa Central.
Clima: Temperado.
Coloração: Verde, com flores brancas com amarelo.
Tamanho: Entre 25 a 50 centímetros de altura.
Benefícios: Auxílio no tratamento de irritações na pele; alívio de estresse e tratamento da ansiedade; tratamento de resfriados, inflamações nasais e sinusite; ajuda a aliviar enjoo, cólicas e má digestão. Possui ação estimulante de cicatrização, antibacteriana e anti-inflamatória.
Contraindicação: Para gestantes e pessoas que fazem uso de anticoagulantes.
Partes utilizadas: São usadas as flores.

Nome Científico: Artemisia camphorata vill
Origem: Ásia Oriental.
Clima: Equatorial, Subtropical e Tropical.
Coloração: Verde
Tamanho: Entre 6 a 10 centímetros de comprimento.
Benefícios: Auxílio contra enjoo e gases; tratamento de frieiras, contusões e dores musculares; auxilia também no reumatismo.
Contraindicação: Pode ser tóxica quando ingerida e seu uso excessivo no peito pode causar convulsões, náuseas, vômitos e dores de estômago.
Parte utilizada: Folhas, ramos, raízes.

Nome científico: Tropaeolum majus
Origem: Peru e México.
Clima: Temperado e Subtropical.
Coloração: Folhas verdes e flores amarela, laranja ou vermelha.
Tamanho: Atinge até 30 centímetros de altura.
Indicações: Tratamento de problemas de pele, digestivos e pulmonares, auxílio com insônia e depressão, além de cicatrização de feridas.
Contraindicação: Para pacientes com gastrite, hipotireoidismo, insuficiência cardíaca ou renal e mulheres grávidas ou em fase de amamentação.
Partes Utilizadas: Suas flores, caules e folhas.

Nome científico: Cymbopogon nardus ou Cymbopogon winterianus
Origem: Ásia, Indonésia e Sri Lanka.
Clima: Tropical.
Coloração: Verde-clara.
Tamanho: chegam a medir de 0,8 a 1,20 metros de altura.
Indicações: Tem efeito calmante e auxilia na regulação de distúrbios digestivos. Também é utilizada como repelente contra insetos.
Contraindicação: Até o momento não foi encontrada nenhuma contraindicação.
Partes utilizadas: São utilizadas as folhas da planta.
Curiosidades: Utilizada, principalmente, para aromaterapia ou como produto cosmético.

Nome científico: Pimpinella anisum.
Origem: Oriente Médio.
Clima: Temperado.
Coloração: Folhas verdes escuras e flores brancas ou amarelas.
Tamanho: Entres 30 a 50 centímetros.
Indicações: Indicada para dor de barriga, má digestão, inchaço abdominal, gases e cólicas, auxilia ainda contra dor de cabeça, garganta, tosse, gripe, resfriado, catarro, coriza e inflamações na boca.
Contraindicação: Para pessoas com úlcera duodenal, refluxo, colite ulcerosa ou diverticulite, devendo também ser evitado por pacientes fazendo suplementação de ferro. É também contraindicado na gravidez e amamentação.
Partes utilizadas: principalmente o seu fruto seco.
Curiosidades: A erva-doce também é conhecida popularmente como anis-verde; anis; anis; erva-doce e pimpinela-branca. Por vezes a erva-doce é confundida com o anis-estrelado.

Nome científico: Mikania glomerata spreng
Origem: Originário da América do Sul, habita as regiões sul e sudeste do Brasil.
Clima: Ameno.
Coloração: Folhas verdes e flores pequenas e amarelas.
Tamanho: Chega a atingir 2 metros de altura.
Indicações: Popular no tratamento de reumatismo, auxilia também contra gripe, tosse, rouquidão, infecção na garganta, bronquite, alergias e infecções na pele.
Contraindindicação: Para pessoas com alergia a esta planta, pessoas com doenças no fígado ou, que utilizam anticoagulantes, além de grávidas e crianças menores de 01 ano de idade.
Partes utilizadas: Folhas.

Nome Científico: Mentha Spicata
Origem: Europa
Clima: Temperado ou ameno.
Coloração: Verde
Tamanho: Pode chegar até 80 centímetros de altura.
Indicaço?s: Auxilia no tratamento de gripes e resfriados, com ação expectorante e descongestionante. Ajuda a tratar problemas digestivos, como má digestão, flatulência, enjoo ou vômitos. Possui ainda efeitos calmante. Rica em vitaminas A e C, e minerais, como ferro, cálcio, fósforo e potássio.
Contraindicação: Para gestantes, lactantes, pessoas com anemia, crianças menores de dois anos e pessoas com hipersensibilidade ao óleo essencial.
Partes utilizadas: Folhas.

O nome científico: Origanum majorana
Origem: Leste do Mar Mediterrâneo, Norte da África e Oriente Médio.
Clima: Temperado a Subtropical.
Coloração: Verde
Tamanho: altura até 0,60 metros.
Indicações: Ansiedade, estresse, dor de cabeça, bronquite, problemas digestivos, reumatismos, herpes labial. Também pode ajudar a aliviar as dores musculares e nas articulações.
Contraindicação: Mulheres grávidas e meninas de até 12 anos.
Partes utilizadas: Folhas e, algumas vezes, flores.

Nome científico: Mentha pulegium
Origem: Europa, região mediterrânea e Ásia.
Clima: Temperado.
Coloração: Verde
Tamanho: 0.1 a 0.3 metros.
Indicações: Possui propriedades digestiva, auxiliando com falta de apetite, má digestão, azia, gases, cólicas intestinais. Auxilia também contra gripe, resfriado, tosse, coriza, catarro, bronquite e asma.
Contraindicação: Crianças menores de 12 anos e grávidas.
Partes utilizadas: Folhas, talos e flores.